Botanica
Passiflora è una pianta rampicante ornamentale che include circa 600 specie differenti, appartiene alla famiglia delle Passifloraceae. E’ una pianta perenne annuale originaria dell’America centro-meridionale, con alcune specie provenienti dal Nord America, Australia e Asia.
I suoi numerosi fiori, grandi e di colore rosa sono caratterizzati da una vistosa corona arricciata che le conferisce una straordinaria bellezza. Emana un buon profumo, i suoi frutti dolciastri a basso contenuto calorico sono commestibili e rappresentano un’ottima fonte di vitamine e minerali.
Ha foglie tribolate di colore verde intenso, sono alterne, di forma, consistenza, dimensioni ed aspetto variabili.
Le specie utilizzate a scopi medicinali sono P. caerulea, P. incarnata e P. edulis.