Fitochimica
La Portulaca oleracea L, nota anche come porcellana comune, è una pianta ricca di composti fitochimici bioattivi. Tra i principali costituenti si annoverano:
- Alcaloidi
Tra cui oleraceine e scopoletina, con strutture che variano da semplici a complesse e mostrano potenziale attività citotossica. - Catecolamine
Come dopamina e noradrenalina, ammine bioattive sintetizzate direttamente dalla pianta. - Acidi fenolici
Comprendono l’acido caffeico e l’acido ferulico, derivati da strutture benzoiche e cinnamiche, noti per la loro azione antiossidante. - Flavonoidi
Inclusi la quercetina e il kaempferolo, che contribuiscono a molteplici attività biologiche della pianta, tra cui effetti antiossidanti, antinfiammatori e vasoprotettivi. - Betalaine
Pigmenti idrosolubili responsabili della colorazione della pianta, anch’essi dotati di attività antiossidante.
Questi costituenti supportano le numerose proprietà terapeutiche attribuite alla Portulaca oleracea, comprese quelle antinfiammatorie, ipoglicemizzanti, epatoprotettive e antiossidanti.




